從來松高,吃鬆糕的趣味諧音出發,聞著米香,看著炊煙升騰,
接著一起回到傳統點心的起源,分享已經傳承七十年的傳統技藝,
手敲鬆糕如何延伸到現代的社會,並作轉換及做口味上的創新?
讓人可以藉此回憶往昔也可以純粹享受當下美味。
講者簡介
鄭匡佑 / 合興壹玖肆柒 主理人
出生成長於台北,2012年與太太任佳倫一起赴倫敦攻讀設計,
取得學位後因為太思念家裡的傳統糕點口味,
所以決定返回台北與太太一起接下家裡南門市場的合興糕糰店,
並於2016年在大稻埕開設立_合興壹玖肆柒。
報名注意事項:
◼︎年齡限制:12歲以上。
◼︎報名時間:即日起至6/8(六)18:00止。
◼︎報名費用:350元/人。
◼︎活動費用包含限定鬆糕點心一份(葷食)、茶飲一杯。
◼︎報名方式:使用MUJI passport追蹤松高門市,點選活動頁面前往KKTIX線上報名。
◼︎報名成功者請於活動開始前15分鐘至門市2F收銀台報到。
◼︎本活動由KKTIX代為處理退票退款事宜。退票時將酌收10%手續費,
且活動十天內(不含活動日)不予退票。詳情請見KKTIX代理退換票辦法。